Placki z twarogiem

Placki z twarogiem

Składniki:

  • 250g białego sera
  • 3 jajka
  • łyżka cukru waniliowego
  • łyżka ksylitolu lub innego cukru
  • 3 czubate łyżki mąki

Wykonanie

Jajka z cukrem ubijamy blenderem do momentu uzyskania puszystej jasnej masy.

Do masy dodajemy mąkę i mieszamy chwilę na mniejszych obrotach, do połączenia składników.

Do masy dodajemy pokruszony biały ser i mieszamy łyżką.

Smażymy na rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu, nakładając po 1-2 łyżki na 1 placek.

Podajemy z tahini, jogurtem naturalnym, pudrem lub innymi ulubionymi dodatkami.

Dodaj komentarz